Funky Cake au Radis

... Si comme moi vous êtes ensevelis sous les radis (merci M. Dumontier!) et que vous ne savez plus quoi en faire, petite recette bonne et simple.

Ingrédients:
- 1 botte de radis
- 1 pots de dés de féta (nature)
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 œufs
- 20 cl de lait écrémé
- 10 cl d'huile d'olive
-1 pincée de sel
- parmesan râpé

Déroulement:
Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7.
Laver les radis et les couper les radis en rondelles.
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger bien.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Recouvrir de parmesan (ou de gruyère)
Enfournez pendant 30 minutes. Démouler et déguster tiède ou froid.

nouvelle adresse!

On prend les mêmes et on recommence!
Pas grand chose change, à part l'adresse...